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薬剤師から始まった、小さな独立の記録
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カフェ開業1か月目の現実

2023年6月27日にオープンしたので、実質的な最初の1か月は7月です。開業前は、「お客さんは来るだろうか」「本当にやっていけるだろうか」と不安ばかりでした。実際に営業を始めてみると、心配していたこともあれば、全く予想していなかったこともあ...
2026.06.24
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